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牛奶和虾在一起吃
时间:2025-06-21 21:41:48
答案

蛋白质

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但是需要的是在吃虾和牛奶的时候量不能过多,因为如果摄入的蛋白质过多会导致肠胃的负担加重,吸收不了的蛋白质,反而会引起肾结石,而且牛奶在喝的时候最好可以加热一下,这样可以使牛奶当中的营养物质被更好的进行吸收。

注意:虾等海鲜食物和牛奶一起吃会使蛋白质凝结成块,而且容易腹泻等疾病,建议不要过量吃。

牛奶和虾可以同吃吗
答案

牛奶含有一定量的维生素C,而虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。

这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用,但是在服用维生素C之后,产生化学作用,使原来无毒的五钾砷 (即砷酸酐),亦称五氧化砷,转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为三氧化二砷,这就是人们俗称的砒霜,可以让人中毒。

牛奶和蚬子馅相克吗
答案

与牛奶相克的常见食物:牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾;牛奶与果汁相克:果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。

牛奶中含有丰富的蛋白质,果子露属酸性钵料,在胃中能使蛋白质凝固成块,从而直接影响人对蛋白质的吸收,降低牛奶的营养价值,而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症;牛奶与橘子相克:刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃桔子时不宜喝牛奶;牛奶与巧克力相克:同食会发生腹泻,这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢;牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。

与蚬子相克的食物:芹菜。

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