老式的长条香蕉饼干的做法：
1.香蕉用各种方法捣碎，备用。
2.黄油常温软化，加入黄砂糖和盐搅拌均匀；然后分两次放入鸡蛋，搅拌成细腻的奶油状，再混入3克香草精轻轻搅拌。
3.捣碎的香蕉放入黄油团内，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4.把低筋面粉、奶粉或椰子粉、泡打粉、桂皮粉混合。
5.将混合的粉筛入香蕉黄油糊中，继续用橡皮刮刀搅拌。
6.把搅拌均匀的面糊放进冰箱速冻层，冷藏30分钟，直到不粘手。
7.烤箱预热175度。
用小勺子舀出每份约20克的面团，排列在烤盘上，这时面团比较干，可以用手或勺子轻轻压扁。
8.把放有面团的烤盘放进烤箱的中上层，170度到175度烤12到15分钟，直至变为棕色。
取出后待冷却，吃起来外脆内软，带着浓浓的香蕉味道。
3.在显示模式里，选择字体大小一栏；
所需食材：糯米粉300克、鲜竹叶5张、豆沙馅150克、水草若干、花生油适量。
老式竹叶蛋糕的制作方法：
1.将鲜竹叶洗净，入沸水中略煮片刻，晾凉后剪成约12厘米长的段，刷上一层花生油备用；
2.糯米粉中加入适量清水和成稍硬些的面团，然后切成大小、薄厚均等的长方块；
3.抹上一层豆沙馅，对叠压紧后包裹上竹叶，用水草捆绑好，入笼屉旺火蒸约20分钟至熟，即可食用。