具体做法如下：材料：鸡1只、山药1根、枸杞、葱、姜、料酒、盐。
做法：
1.鸡清理干净腹腔，剁成小块，葱、姜洗净，姜切片，葱打成葱结；
2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开；
3.撇去浮沫；
4.加入料酒；
5.放入姜片葱结；
6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约50分钟；
7.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟；
8.枸杞用清水冲洗，开盖加入，继续加盖炖10分钟；
9.最后开盖加盐调味即可。
可以。
鸡肉中含有蛋白质、脂肪、硫胺素、维生素A，维生素C、钙、磷、铁等多种成分。
南瓜中含有碳水化合物、脂肪、硫胺素、锰、钙、铜、蛋白质等多种成分。
鸡肉和南瓜所含成分不冲突，因此可以一起食用，可做成南瓜鸡肉饭、南瓜鸡肉汤、南瓜鸡肉饺子等食品。
以南瓜鸡肉汤为例，做法如下：一、原料：鸡肉半只，南瓜400克，山药400克，枸杞1小把，水3000毫升，食盐5克，姜2片。
二、步骤：
1.鸡切成大块，锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块、姜，焯水后洗净备用。
2.锅里放入3000毫升的水和鸡块，大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。
3.煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞子洗净备用。
4.1小时后加入切好的南瓜、枸杞子和山药，转大火烧开后转小火煲半小时，煲好后放入适量的盐即可。
原因：鸡肉与百合相互不相克，一起食用不会引起不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
百合鸡汤做法：材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只。
做法：
1.将乌骨鸡去毛，并将内脏切块；
2.放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。