1.准备所用食材：土豆260克、冻豆腐160克、油、盐、五花肉、葱、姜、八角、香菜、酱油；
2.锅中放少许油，入五花肉煸炒；
3.当炒至肉快变成油渣时，放入葱姜爆香；
4.加入切成小块的土豆；
5.翻炒一两分钟；
6.加入水、盐、酱油；
7.加入八角；
8.大火煮开，转中火闷煮；
9.当汤汁快尽时，放入香菜出锅；
1.装盘食用。
豆腐可以美白的做法有：蜂蜜豆腐护肤霜：新鲜的豆腐打成糊状，倒进一勺蜂蜜，加蜂蜜有服贴的作用，同时蜂蜜也是美容的佳品。
可用干净的刷子将蜂蜜与豆腐奖搅拌均匀后的面膜膏涂于脸上。
15分钟后用温水洗去。
经常敷面可以使肌肤美白而光滑。
豆腐面膜：将新鲜的豆腐放进冰霜冷藏10分钟后，取出将豆腐切成1厘米左右的溥片，敷在脸上。
无需避开眼睛和嘴唇的部位。
20分钟后取下豆腐片。
用洁面乳清洗干净。
坚持两个月可以使肌肤美白而光滑。
扩展：豆腐是常见的豆制品，又称水豆腐。
用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制作。
原料：冻豆腐、青椒、生姜、红辣椒、老抽、盐、鸡精适量。
步骤：青椒切成块状，生姜少许，红辣椒切成小段；冻豆腐洗好晾去水分；小火，将生姜和红辣椒热油下锅，翻炒；倒入冻豆腐，油煎两至三分钟；倒入少量的老抽，翻炒，加水煮五分钟；加入青椒，翻炒两分钟；加入糖、盐、鸡精调味，出锅即可。