1. 大米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
2. 大米具有防止泛胃、呕吐的功效；
3. 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力；
4. 大米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
5.苹果、枣要适量，用清水洗干净再泡30分钟以清除残留农药，大米最好用温水泡30分钟，这样煮的稀饭叫黏糊有味道，易消化。
1、做果酱是一个浓缩的过程，需要一个循序渐进的过程。
2、开始放的多了，后面果酱变浓时甜度会过大，而且粘性增大，易粘锅。
3、开始放的少了，果酱甜度又会不足，影响果酱口感。
4、将糖分三次放，可以通过一个逐渐的过程，将甜度调和到最佳，而且不会受果酱浓度变化的影响。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
和柚子最好不要加一起，因为牛奶与酸性水果共同饮用，容易形成蛋白质凝结，不利于吸收，甚至会引起腹泻。