1.柚子。
柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,纤维含量也很多,易产生饱腹感。
2.山楂。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。
果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。
山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物。
3.火龙果。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素C、铁、磷等。
富含大量果肉纤维。
果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
猕猴桃和鲜枣,草莓和枇杷,橙和橘以及柿子等富含维生素C。
以一百克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含四百二十毫克;鲜枣含三百八十毫克;草莓含八十毫克;橙含四十九毫克,枇杷含三十六毫克,橘子和柿子各含三十毫克。
香蕉和桃子各含十毫克,葡萄和无花果以及苹果各自只有五毫克,梨仅含四毫克。
据测定,成人一天需要六十毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要二十五个,梨需要十四个,葡萄需要一点五公斤左右。
因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。
可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃,柑橘或柿子,一天两个则够。
如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。
1.梨:梨有清热镇静,化痰止咳,清心润肺的功效。
感冒咳嗽可将梨切成两半,把梨核挖出来,放入冰糖和川贝,再把梨盖盖上,用牙签扎好,防止糖水流出,蒸软即可食用。
2.枇杷:枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。
枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。
主要作用可以润肺下气、 止渴。
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆。
用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
3 樱桃:樱桃:味甘酸、性温,有补血养颜、温脾暖胃的功效。
现代研究,樱桃含铁丰富,又含柠檬酸和维生素C,是补血之佳果。
先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。