1.地势西高东低，呈阶梯状分布。
我国地处亚欧大陆的东南部，地势西部高而东南低，西部多高山和高原，东部沿海多丘陵和平原，形成一个以西南部的青藏高原最高，由西向东逐级下降的阶梯状斜面；
2.地形多种多样。
我国地质条件很复杂，在漫长的地质历史演化过程中，内外营力相互作用下塑造成多种多样的地貌类型，既有纵横交错的山脉，也有面积辽阔的高原，有巨大的盆地，也有一望无际的平原，还有坡度和缓的丘陵。
其中，山地约占全国土地面积的百分之33，高原约占百分之26，盆地约占百分之19，平原约占百分之12，丘陵约占百分之10；
3.山多而高。
我国是一个多山的国家，包括山地、高原和丘陵在内，广义的山地共占全国陆地总面积的三分之二。
山地面积不仅广大，而且地势高峻。
1.影响了河流的流向，地形西高东低，我国河流大多自西流向东；
2.影响了河流的流速，西部地区河流流速快，东部地区河流流速慢；
3.影响了农业的机械化水平，平原机械化水平高，山区机械化水平低；
4.影响交通运输网分布，平原地区交通运输网密集，山区交通运输网稀疏；
5.影响人口分布，东部地区人口密度大，西部地区人口密度小。
1.独山盐酸菜，闻名全国的八大腌菜之一，它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎，在国际享有盛誉，独山盐酸菜是用贵州三名椒之首的独山辣椒加工成粉，辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒，加上少量的纯碱制成；
2.独山皱皮辣椒，贵州省黔南州独山县的特产之一，皱皮辣椒是独山传统的特色产业，在国内国际市场都享有较高声誉；
3.独山虾酸，贵州省黔南州独山县的特产之一，虾酸贵州省独山县本地特产雅酸的升级版，与盐酸菜、臭酸并称为独山三酸，是独山的特色调味品；
4.烤乳猪，又名小猪烧烤，为独山地方特色食品，该品选取上好乳猪，加以祖传配料，经宰杀、腌制、烘干、炭烤、上料等多重工序，精制而成，其成品色泽金黄。