离岛旅客选择担保即提是可以在岛内使用的。

首先，离岛旅客是指在海南离岛免税购物政策下，从海南离岛的旅客。

担保即提是指旅客在购买免税商品时，可以选择使用担保金的方式进行购买，然后在规定时间内还款。

这种购买方式允许旅客在未支付全款的情况下提货，方便旅客的同时也能提高免税店的资金周转效率。

由于担保即提是针对离岛旅客的特殊政策，因此只有离岛旅客才可以使用担保即提的方式在岛内购买免税商品。

同时，旅客需要在规定时间内还款，否则将承担相应的违约责任。

综上所述，离岛旅客选择担保即提是可以在岛内使用的，但需要满足一定的条件和要求。

如果旅客未能按时还款，将会承担相应的违约责任。