罗汉果属短日照作物，每日只需7到8个小时光照，喜湿润多雾、阴凉，要求昼夜温差大，无霜期长，空气相对湿度75到85度，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积水受涝。
宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。
不耐高温，气温22到28度藤蔓迅速生长，高于34度植株生长不良，15度以下植株停止生长。
准备原料：罗汉果、柠檬、冰糖、水、桂皮制作方法：
1.将柠檬放入碗中加盐放水泡一下，再洗净。
把罗汉果洗净用手把罗汉果搞碎放入炖盅中。
将桂皮也放入炖盅中。
2.将柠檬洗净切厚片。
也可以切薄，根据个人喜好。
3.将切好的柠檬放入炖盅中，加入冰糖。
4.加盖放入锅中间水炖12小时即可。
1.取干罗汉果一个；
2.一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连壳一起放；
3.把半个罗汉果再切两半，然后放进干净的陶瓷茶壶中；
4.注入500毫升左右，80度左右的温水；
5.盖上壶盖焖泡15分钟左右即可。
罗汉果的功效：清肺润肠，治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘。