1.将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或饧发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；
2.取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。
然后放到蒸屉上蒸即可。
应具备以下素质：1、心态：爱心、信心、恒心、热心；2、有基本的专业知识：懂基本的养殖知识，能够给养户提供帮助和建议；3、有营销技巧：会与人沟通，能够做好实证和推广；4、勤奋；5、好学：不断的补充专业知识和营销知识；6、敢于担责：遇到困难时，不找借口放弃；7、有团队精神：积极支持团队的合作。
1.树立明确的目标，追求成绩的提高,心态不松懈，学习不放松，学会坚持。
2.要求自己充分利用好一轮复习，做到复习一点掌握一点，相信老师，认真听取老师的讲授，课间认真的复习巩固，不懂得问题及时问老师或者同学。
3.以高于常人的标准去要求自己。
充分利用好一轮复习，将以前所学知识进行积累和归纳，同时利用好一轮复习老师授课较为详细的机会，做到抓强补弱，让自己的弱势学科转向正规。