六种人不宜喝鸡汤编辑：1、胃酸过多者，鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤；2、胆道疾病者，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎；3、肾功能不全者，鸡汤含有一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，多喝鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情；4、高血脂患者，鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。
胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病；5、高血压患者，喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下；6、糖尿病患者，中国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见，可供糖尿病患者参考。
1.人参鸡汤可以补充元气，经常为术后或者大病中的患者补充营养；
2.健康的人平时食用也可以补血益气，促进身体健康；
3.人参鸡汤可以养胃，调理胃口，能够促进肠胃消化吸收；
4.食用人参鸡汤可以增强机体免疫功能，焕发活力。
人参具有滋补元气、安神益智、健脾益气、生津和滋补强壮的效果，不过不宜长期服用，会引起头痛、失眼、心悸及血压升高等症状。
枸杞子具有强精和强壮身体的功效。
二者与淮山、香菇、土鸡炖汤，可滋养身体、增强体力、补气补血。