原料:红豆100克、薏米50g、水适量。
红豆薏米粥制作方法如下:
1.红豆洗净,提前浸泡8小时;
2.薏米洗净后略浸半小时,然后沥水备用;
3.将泡红豆的水倒掉,换新水,加入薏米,倒入电饭煲;
4.启动电饭煲,按煮粥键;
5.等到电饭煲跳到保温键即可。
薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和碳水化合物等营养成分。
用电饭锅煮红豆粥的做法如下:1、冷水没过红豆浸泡五小时。
2、将浸泡好的红豆倒入电饭煲内,可再加少许水,不要放糖。
3、电饭煲煮饭模式,煮十五分钟后直接切掉电源,盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。
4、电饭煲煮饭模式,再煮半个小时。
使红豆把水吸干后断电。
5、根据自己口味,少量分次加入红糖,搅拌均匀。
6、盖好盖子闷5分钟,使糖充分融进豆沙中。
电饭锅煮虾粥的做法:
1.把米洗干净后放入电饭锅加入水,按电饭锅的煮粥按钮。
2.把虾洗干净。
去掉虾线,把虾眼、虾须剪掉。
3.把虾头切下来备用,虾身用料酒和盐腌制。
4.在粥煮好还剩10分钟作用时,开始炸虾油。
往平底锅加少许油,中火加热,倒入虾头。
慢慢煎出虾油,等虾头变红后即可盛出。
5.打开电饭锅把虾油倒入粥内,搅匀后倒入虾头和虾身。
6.等电饭锅提示做好了,往里面倒一两滴麻油、一点胡椒粉、撒把葱花,搅一搅就可以吃了。
虾粥,是由河虾、大米及茼蒿等营养蔬菜熬制而成的粥制品,营养丰富。