微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，可以用来烤制蛋糕。
微波炉的工作原理：微波是一种电磁波，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成，电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内，在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物，微波炉的功率范围一般为500至1000瓦。
微波炉可以烤蒜。
孜然烤蒜：材料：蒜头、孜然、盐、食用油。
做法：
1. 将蒜头撕去外皮，只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。
2. 切去少许蒜头的顶部。
3. 孜然有研磨机磨碎，和盐混合。
4. 将混合好的调料均匀撒在蒜头上。
5. 倒入少许食用油，放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。
材料：面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。
做法：
1.首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫；
2.将面粉、发酵粉、黄油牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀；
3.把搅拌好的面糊 倒入容器表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体；4，取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰即可。