1.波尔多葡萄酒杯是葡萄酒杯的一种。
郁金香高脚杯形状。
与其他葡萄酒杯一样，它是由玻璃或者水晶制造的，而且为展现葡萄酒的真实色，杯面平滑，因为棱角会产生折射，也会改变葡萄酒的颜色；同时玻璃杯都有杯脚，握住酒杯的同时避免人的体温传导到酒中，对酒品产生影响。
波尔多红酒的酸味和涩味较重，适合杯身较长且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散，而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
2.勃艮第红酒杯：大肚球形高脚杯形状。
勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
勃艮第杯和波尔多葡萄酒杯一样，属葡萄酒杯的一种。
市场上最常见的波尔多葡萄酒主要以波尔多红酒和超级波尔多红酒为主。
超级波尔多红酒与波尔多红酒的主要区别在单产限制上，波尔多红酒的最高单产是每公顷6000升，而超级波尔多红酒的最高单产是每公顷5600升。
由于酿酒采用的葡萄在采摘时成熟度更高，因此超级波尔多酒体更加厚重浓郁，酒精度也会更高些。
波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量。
发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程。
接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。
经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。
此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。
因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。
关于波尔多红酒庄的变革：时过境迁，许多法国波尔多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。
古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。
这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。
行会世代相传，延续至今。