材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。
选取适量的鸡蛋，蛋清分离，把蛋黄和蛋清分别打碎，加入两勺盐和两勺糖，打至奶油状。
，蛋清同样打至奶油状。
在打好的蛋黄中加入3勺面粉、6勺牛奶和1勺糖搅拌好。
倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀，之后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌。
电饭煲按下煮饭健预热1分钟，倒入少许油，讲油均匀涂在锅内，以防粘锅。
倒入搅拌好的东西，震动锅体，把气泡震出来。
按下煮饭键，两三分钟后，待电饭锅自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟再按下煮饭键，20分钟后开盖，把国内的蛋糕取出即可。
1、蛋白中放少许糖，使蛋白较易打发，约打10分钟至糊状。
用筷子插进糊中，筷子不倒即可；2、蛋黄放进芝士，加少许糖，用勺子搅拌，搅拌至淡黄色，再用打蛋器搅拌，打至纯滑即可；3、加入刚才的蛋白，用勺子搅拌，拌匀即可。
加入少许牛奶，稍作搅拌即可；4、浓咖啡，倒入烈酒，搅拌一下，放入手指饼干，稍作搅拌令其充分吸收咖啡。
将饼干和咖啡隔开。
把海面蛋糕放入咖啡中；5 、取一个容器，底部铺一层浆，然后铺一层咖啡饼干，再铺一层浆，再铺一层咖啡饼干，再放入海绵蛋糕，最后铺上浆。
盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时。
取出后撒上可可粉。
具体步骤如下：
1.用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上，在奶油垫盘上抹点鲜奶油，以便固定蛋糕。
2.放一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多放奶油，否则会走不平刀。
3.用厚一点的食品塑料袋，将鲜奶油放入后，将奶油全部集中在一个角上，在角上开一个不规则的洞，用力挤压，鲜花就成形了。