1.罗汉参鲜品可蒸熟后去皮可直接食用，清香甘甜，爽口悦心，余味绵绵，久而不绝，别有风味。
2.罗汉参鲜品可做甜食，如糖馏、拔丝、白沙等，质地洁白细嫩，甘甜爽口清香宜人。
3.罗汉参鲜品可与米、面等相配食用，如蒸米、做馒头、蒸薯芋、熬粥等，加入少量罗汉参，可有明显的独特风味，增加营养，提高品质，口感甚佳。
4.罗汉参鲜品制熟后可做成原味、甜味、五香、麻辣等不同口味、装软带或罐头，食用方便，美味可口。
5.罗汉参鲜品可做成多种方便食品，如罗汉参金丝条、罗汉参香酥片、脆皮罗汉参等，香酥美味，老少适宜。
6.罗汉参鲜品可配荤配素做出多种菜肴，如炖猪肉、烧羊肉汤、炖鸡、炖鱼、烧甲鱼等，可使荤菜味道鲜美，香而不腻，免腥去膻，食后余味宜人。
1.清蒸:罗汉参直接清蒸熟食，质地晶莹、口味甘美，养人肠胃、去热咳，可清除口腔异味。
2.做粥:将罗汉参少许切成小块或丁做粥，味香润滑、增强食欲。
3.磨浆:用豆浆机以1:5加水磨浆去渣煮制。
煮时应随时搅动，沸腾后加糖少许即可，饮用香甜可口、清热解毒、减肥养颜。
4.煲汤:煲汤时加入少量罗汉参，汤香味美、风味更佳。
1.鹦鹉鱼可以与罗汉鱼混养，鹦鹉鱼，学名洛神颈鳍鱼，隆头鱼科的属类，俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。
因其色彩艳丽，嘴型酷似鹦鹉嘴型而得名。
2.清道夫鱼可以与罗汉鱼混养，清道夫是甲鲶科下口鲶亚科的多辐翼甲鲶、下口鲶的流通俗名。
清道夫因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用，故而得名，又名吸盘鱼、吸口鲶，学名叫甲鲶，原产于南美洲的河流中，在中美洲也经常可以看到。
鱼体呈半圆筒形，尾鳍呈浅叉形，喜欢弱酸性软水。
3.菠萝鱼可以与罗汉鱼混养，菠萝鱼又名英丽鱼、西付罗鱼、新蓝火口鱼、新蓝头、庄严丽体鱼、斑眼花鲈。
原产于圭亚那、巴西、委内瑞拉。
属大型卵生热带鱼种之一，体形大。