芒果优酪多：将40毫升优酪多、30毫升芒果酱、300克冰放入雪克壶，然后将30克奶精用20毫升的水化开后倒入雪克壶，加入150毫升冷水，摇匀雪克壶即可；奇异果优酪多：奇异果汁35克、优酪多30毫升，冰水235克，放入雪克壶摇匀即可；草莓优酪多：冰块加到雪克壶一半，草莓酱30毫升，优酪多50毫升，柠檬汁10毫升，加水至雪克壶8分满，摇匀即可；西瓜优酪多：无籽西瓜100克，果糖15克，优酪多50毫升，冰水150毫升，冰块200克，用沙冰机打碎即可。
制作奶茶的方法:
1.准备一个较大的容器、红茶包；
2.倒入开水，侵泡3到5分钟，待茶水深红，提出茶包，若想要茶味儿更浓，颜色更深，可以泡两袋茶包；
3.放入适量冰糖；
4.待冰糖融化之后，倒入牛奶，颜色将发生很大变化；
5.倒入提前准备的蜂蜜，给奶茶提味儿，去除红茶本身的涩味；
6.将奶茶倒入茶杯，凉置后饮用即可。
奶酥馅
1
1.糖粉50克，酥油50克，用搅拌器拌匀。
2.分次加入鸡蛋35克，拌匀。
3.加入奶粉50克，拌匀即可。
奶酥馅2
1.黄奶油150克，细砂糖100克， 用搅拌器拌到起发。
2.分次加入蛋50克，拌匀。
3.加入玉米碇粉35克，奶粉150克.蛋奶香粉5克，拌匀。