糟鸭是一种将鸭子用酒糟腌制而成的食品。具体的保存时间取决于保存条件：

常温下：糟鸭在常温下一般可以存放1-2天。

冷藏下：糟鸭在冰箱中冷藏的话，保质时间可以延长到大约3个月左右。

冷冻下：糟鸭放在冷冻室内的话，时间还可以继续延长到6个月左右。

以上信息仅供参考，为了保证糟鸭的口感和味道，建议在购买后尽快食用。