1.姜可以温脾化湿，秋天不吃姜是因为怕姜的热伤阴，体寒的人可以吃姜；
2.姜本身有驱寒的作用，姜加上红糖的成分，起到驱寒暖胃的作用；
3.红糖姜水能增强身体的抵抗力，抵抗病毒传染，预防感冒，同时能排汗解毒；
4.红糖姜水，能够达到利尿、缓解身心压力和放松身体的目的。
绿豆 味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。
绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
秋天杭州好玩的地方有：
1.茅家埠：东临杨公堤，南为丁家山、五老峰，西至茅家埠村，北为南京军区杭州疗养院，包括茅家埠、翁家桥以及大小麦岭一带。
2003年整治修缮。
该景点突出湖埠、香道及水滨民居的景观特色，着重体现茶文化及民俗文化，以再现西湖地区原生民居聚落及传统香市的景观风貌。
岭下有坞，古称杨梅坞。
旧时坞内盛产杨梅，分红、白两种，杭人把白的称为“圣僧梅”。
宋时此地有一姓金的老妪，种栽的杨梅味道特别甘美，远近闻名，被人誉为“金婆杨梅”。
3.西溪湿地：是一个集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。
2009年11月03日，被列入国际重要湿地名录。
2012年1月10日，被评为国家5A级旅游景区。
2017年12月，被评选为全国中小学生研学实践教育基地。