木瓜红枣枸杞子汤的功效:1 红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。
2 枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。
具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
3 木瓜有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。
中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。
做法一材料:木瓜半只(约200克)、银耳三大朵(约20克)、冰糖适量(约50克)。
具体做法如下:
1.将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块。
2.银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
做法二主料:木瓜100g。
辅料:水500ml、冰糖适量。
具体步骤如下:
1.准备好新鲜成熟的木瓜。
2.木瓜去皮,加入冰糖。
3.锅中加入开水,煮滚1分钟即可开吃。
木瓜红枣枸杞汤筒子骨食材:红枣、枸杞、木瓜、姜丝、料酒、筒子骨、醋、盐做法:
1.木瓜削皮去籽切大块;
2.锅中放入姜丝,料酒,放入筒子骨,水开后撇去浮沫;煮三分钟捞出筒子骨,用热水洗净;
3.砂锅中放水,放入筒子骨、红枣、枸杞、葱姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;
4.放入木瓜块,继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。