西瓜种子营养成分储存在子叶中。
西瓜是双子叶植物，于是可以判断西瓜种子营养成分储存在子叶中。
双子叶植物，旧称双子叶植物纲、木兰纲，是指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称，约有199350个物种。
双子叶植物就是种子具有两片子叶的植物，其营养成分储存在子叶中，常分为离瓣花类和合瓣花类两类。
西瓜种子催芽的方法：浸泡种子：西瓜种子的种壳较硬，吸水速度相对较慢。
为了加快种子的吸水速度，缩短发芽和出苗时间播前应浸种。
浸种时间因水温、种子大小、种皮厚度而异。
水温高、种子小或是种皮薄，浸种时间短；反之浸种时间长。
浸种一般在4―10小时内。
浸种：浸种前种子先经过温水消毒，也可利用多菌灵、托布津溶液浸种消毒。
消毒后，洗去种子表面的药液和粘质物，然后在准备好的清水中浸种。
浸种时要注意时间适当。
浸种完毕，将种子在清水中反复揉搓，洗去种子表面的粘质物，利于种子发芽。
西瓜留瓜原则是一般应在主蔓上距根1米远的第10片叶前后的主复上第2朵至3朵雌花，或是侧蔓上第1朵至2朵雌花中选留其中一个，在特选留瓜坐稳后摘去其余幼果，保证留瓜的肥料营养供给。
西瓜施肥注意事项：
1.追施瓜肥时应实行挑施，坐稳一瓜追施一株；
2.追肥多以氮素化肥为主。
一般亩用尿素15公斤，每株追施25克左右；
3.西瓜坐瓜时间株间差异较大，需要把握住追施瓜肥的时机。
施用过早的结果就是植株旺长及氮比失调，无法坐稳瓜，会发生冲瓜现象；
4.如果追施过迟则起不到促进瓜果膨大的壮瓜肥作用。