樱桃树土壤封冻前，大概12月上旬，浇灌冬水比较好。
种植樱桃要求：
1.樱桃园适合地势：甜樱桃的园地宜选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块，一般雨季地下水位不超过80厘米，平原地在村庄的南面或北端应有防护林，山坡地选择背风向阳的浅谷地；
2.樱桃树适宜的土壤：最好选择中性至微酸性土壤建园，要求活土层深厚至少100厘米，土壤类型为沙壤土或壤土；
3.樱桃树对光照的要求：樱桃是喜光果树，选择的地形应开阔、光照充足，遮光背阴的地方如丘陵、山地的北坡等地不宜建樱桃园；
4.樱桃树对水分的需求：樱桃叶片大而薄，水分蒸腾量大，不耐旱，必须有必要的灌溉设施，以保证适宜的土壤湿度。
因此，园地周围要有水源，旱时能及时灌水，且地下水位要较低而不易积水，雨季能较好地排水防涝。
樱桃修剪分春剪、夏剪、秋剪三次。
目前栽培的樱桃品种主要有中国樱桃、大樱桃、甜樱桃、酸樱桃、毛樱桃，由于生长结果习性的差异，在整形修剪时也各有不同。
中国樱桃、酸樱桃和毛樱桃的生长结果习性和整形修剪，基本一致。
中国樱桃为小乔木或灌木。
酸樱桃又称欧洲酸樱桃。
小乔木或灌木，树势强健，树姿直立或开张。
毛樱桃原产中国。
灌木，枝粗而密，萌蘖力强。
甜樱桃根据其生长结果习性，又可分为以那翁为代表和以大紫为代表的2个品种类型。
1.轻短截法。
将樱桃枝条的五分之一到四分之一剪掉；轻短截有削弱枝条顶端优势的作用，有利于提高萌芽率，增加短枝量，形成较多的花束状结果枝。
因此，在幼树上对水平枝、斜生枝进行轻短截，可以增加短枝量，有利于提早结果。
2.中短截法。
将樱桃枝条的三分之一到二分之一剪掉；在樱桃树整形修剪过程中，对骨干枝以及外围有生长空间的发育枝通常进行中短截，一般可促发中长枝3到5个，有利于扩大树冠。
3.重短截法。
将樱桃树枝条的三分之二剪掉；这种方法多用于对幼树的平衡树势，如对旺枝的一年生强旺枝实施重短截，可削减旺枝的生长势。
也可用于培养结果枝组，如对骨干枝背上枝先重短截，压低发枝部位，第二年再对发出的枝条缓放，培养成结果枝组。
4.极重短截法。
只留樱桃树基部4到5个芽短截。
这种方法多用于控制竞争枝和过旺枝。
对要疏除的枝条基部有腋花芽时，可先极重短截，保留基部的花芽，待结果后再疏除。