蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。
还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
能够增强表皮细胞的活力，改善肌肤的新陈代谢，使干燥、皱裂、松弛的皮肤变得滑嫩，有弹性。
其中的酸性物质具有抗菌消炎、调节皮肤生理和治疗皮肤病的作用。
蜂王浆还有利于保护皮肤免受紫外线刺激而受伤和变黑。
1.冷冻蜂王浆能长时间保存，蜂王浆在零下18摄氏度下可以保存2年甚至更长的时间而不会变质，用来饲喂幼虫能使之发育成蜂王，保存蜂王浆最好冷冻保存；
2.冷藏保存蜂王浆，很多人把蜂王浆放到冰箱的冷藏室保存，冷藏室的温度大约在0摄氏度到5摄氏度，蜂王浆在这样的温度下大约可以保存2到3个月的时间，对于将要食用或者正在食用的蜂王浆，可以放到冰箱冷藏室中保存；
3.常温保存蜂王浆，如果不做任何措施，蜂王浆在常温下大约能保存3天左右，但是和蜂蜜按照一定的比例混合以后，可以极大的延长蜂王浆在常温下的保存时间，这个比例有很多的说法，从百分之5到百分之30不一，我个人经常采用的混合比例是百分之20，即100克蜂王浆和400克蜂蜜混合，然后密封放到阴凉处在常温下保存，可以保存2个月左右的时间不会变质。
蜂王浆贮存需冷藏或冰冻，4摄氏度左右冷藏期为3个月，零下5摄氏度左右冷冻保存一年， 零下18摄氏度以下保存两年以上。
没有冷藏、冷冻条件的， 可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
新鲜的蜂皇浆只需服用少量即有效果， 而常温存放1个月以上的蜂皇浆则需服用较多的用量才会显现效果。
常温保存6个月以上的蜂皇浆仍有保健作用， 但效果远远低于新鲜的蜂皇浆。
原因是蜂皇浆中含有复杂而又全面的营养与活性物质。
而活性物质在蜂皇浆新鲜时最高，所以常温保存的蜂王浆保健效果低于新鲜的蜂皇浆。