1.完整的柚子在合适的环境下可以保存一周，打开的柚子应在一天内使用。
时间过长营养物质流失。
2.柚子味甘酸性寒，有健胃化食，下气消痰，轻身悦色等功用。
现代医药学研究发现，柚肉中含有丰富的维生素以及类胰岛素等成分，故有降血糖，降血脂，减肥，美肤养容等功效。
3.柚子具有健胃，润肺，补血，清肠，利便等功效，可促进伤口愈合。
含有丰富的果胶，对治疗创口，美容养颜具有一定的功效。
果胶还能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，起到减肥作用。
将柚瓤剪成条状晒干或是用微波炉烘干直至没有水分，放在通风处点燃即可当做蚊香使用。
柚瓤制作出来的蚊香是天然的，其清香的气味不仅能够驱蚊，吸入人体内没有危害。
柚瓤身上细密的气孔还能吸附湿气，干燥空气。
柚子皮具有促进血液循环的作用，其香味能消除疲劳、缓解压力。
因此，将柚子皮切块直接放入洗澡水中沐浴能起到神清气爽、活血美容的作用。
一、关于柚子的功效与作用介绍如下：柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，是其他水果难以比拟的，柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有减肥和美肤养颜等功效。
;二、关于柚子的食用禁忌介绍如下：
1.柚子不能与某些药品同服。
2.服避孕药的女性应忌食。
3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。