人体的吸收作用是一个复杂的生理过程，它包括物理过程和化学过程两个方面。
当我们吞下食物时会被转化成可利用的物质，这时，人体的消化系统才真正开始工作。
食物由胃进入小肠的过程称为胃的排空。
一般食物入胃后5分钟就开始有部分食物排入十二指肠，但完全排空需要4至6小时；胃排空的时间与食物的量和性质有关，一般流体食物比固体食物排空快。
各类食物中碳水化合物排空较快，蛋白质较慢，脂肪更慢。
排空时间约为4至5小时 。
人体的消化吸收与食物的种类以及我们体内的消化吸收功能都有着关系。
通常来说，健康的人要比生病的人消化吸收快；年轻人比老年人消化吸收的快；蔬菜水果类比肉类食物消化更快些。
同样的道理，人的运动也能加快人体的食物吸收。
范围为0至359度。
航迹角就是航空摄影飞行中航迹线与计划航线或图廓线之间的夹角。
即飞机相对地面运动的路线叫做航迹线，航迹的运动方向叫做航迹角。
主要是由于测定偏流角不准确，或因飞行速度和风向改变未能及时修正所引起。
量取法：以经线地磁、地理为基准，顺时针量取与航迹去向的夹角，即为航迹角。
计算法：航向加正负偏流，等于航迹角。
常见的肉用龟包括小鳄龟、大鳄龟、中华草龟、台湾草龟、黄喉水龟、越南石龟等品种。
以小鳄龟为例，小鳄龟又名鳄鱼龟、肉龟，隶属鳄龟科、鳄龟属，原产于北美洲。
1996年由浙江省海宁市两栖爬行动物研究所等单位引入我国。
几年的养殖实践表明，鳄龟具有生长快、易繁殖、病害少的特点。
鳄龟是著名的肉用龟类，一般出肉率可达百分之八十。
由于自然环境、气候等缘故，这些龟多养于南方，其市场也主要在南方。
龟是一种寿命较长的动物，是长寿的象征，我国自古有吃龟的习惯。