1.选择栽培时间：莲子没有休眠期，只要水温能保持在16摄氏度以上，一年四季都可播种。
2.处理种子：分清碗莲的种子两端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹点，要处理的是凹点一端。
首先要在很粗的地面上磨掉种皮，再用老虎钳夹破然后用锋利的小刀切掉一小块种皮。
3.浸泡种子：以水能没过种子为度。
摆放在室内，每天换两次水，1周左右就可以发芽。
出芽后放在有阳光的地方，不可缺水。
4.小幼苗移盆：要用盆口约18厘米到30厘米的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田地里的土或河塘泥，提前两周就要加水浸泡，不要施肥。
移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，不要淹没小荷叶。
5.进入秋天的水莲：移栽2到3周后，就要进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以给它施少量的氮、磷、钾三元复合肥，少量肥勤施。
所以当温度低于16摄氏度时，生长就很缓慢，这时应当移到日光大棚内。
莲子一年四季都可播种。
在温度、光照适宜的条件下，从播种到开花的时间在春季需要50至60天，在秋季需要60至80天。
莲子的种皮很厚，需要进行简单的处理才能顺利发芽，需要剪掉种子一端的种皮。
浸泡种子。
夏季水温20℃至30℃很适合莲子发芽，根据种子多少用碗或盆盛水，以水能没过种子为度。
小幼苗移盆，要用盆口约18厘米至30厘米的无底孔陶盆或塑料花盆，盆内加半盆田地里的土或河塘泥。
移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，不要淹没小荷叶。
进入秋天的水莲。
移栽2至3周后，就要进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以给它施少量的氮、磷、钾三元复合肥。
1.水培：三十厘米左右；
2.缸栽栽植：选用高五十厘米左右、口径尽量大的无底孔花缸，花盆内放置混合均匀的营养土，填土深度控制在三十至四十厘米之间，便于储水，将生长良好的繁殖体埋入花缸中心位置，深度以顶芽稍露出土壤即可，栽种后水不加满，以土层以上二至三厘米最佳，便于升温，以保证成活率，随着植株的生长逐渐增加水位；
3.池塘栽培：早春把池水放尽，底部施入基肥，填肥土，将睡莲根茎种入土内，淹水二十至三十厘米深，生长旺盛的夏天水位可深些，可保持在四十至五十厘米，水流不宜过急；
4.种植三年左右翻池更新一次，以避免拥挤和衰退，冬季结冰前要保持水深一米左右，以免池底冰冻，冻坏根茎。