地址为：云南省安宁市安宁职教园云南经济管理职业学院安宁校区。
云南经济管理学院，位于春城昆明，是经国家教育部批准，具有独立颁发本科学历文凭资格的民办全日制应用型普通本科院校。
学院创建于1992年，2014年经教育部批准，升格为本科院校。
同年，成为云南省本科院校向应用技术型大学转型试点的6所高校之一。
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酱料的配方及做法：配方：豆瓣酱100克、花生酱100克、甜面酱200克、胡椒粉适量、冰糖少许、姜末、蒜末、葱末、干红辣椒剁碎30克、花生油、香醋。
制法：
1.把豆瓣剁成蓉，与花生酱、甜面酱、胡椒粉、冰糖、香醋一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。
2.烧热锅，倒油，油要多，油热后，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中。
3.最后小火用锅铲慢慢推匀即可。