目前比较普遍的格式主要有单步式利润表和多步式利润表两种。
多步式利润表主要分四步计算企业的利润(或亏损)。
第一步，以主营业务收入为基础，减去主营业务成本和主营业务税金及附加，计算主营业务利润；第二步，以主营业务利润为基础，加上其他业务利润，减去营业费用、管理费用、财务费用，计算出营业利润；第三步，以营业利润为基础，加上投资净收益、补贴收入、营业外收入，减去营业外支出，计算出利润总额；第四步，以利润总额为基础，减去所得税，计算净利润或亏损。
利润表的局限性：它不包括有益于企业发展和财务状况的许多信息；损益数值经常受到所用会计方法的影响；损益计量会受到估计的影响。
没有考虑货币的时间价值，利润表是时期数，反应的是一段时间的利润，只能反应账面上的价值，不能反应实际的利润。
利润表是反映企业在一定会计期间的经营成果的财务报表。
当前国际上常用的利润表格式有单步式和多步式两种。
单步式是将当期收入总额相加，然后将所有费用总额相加，一次计算出当期收益的方式，其特点是所提供的信息都是原始数据，便于理解。
多步式是将各种利润分多步计算求得净利润的方式，便于使用人对企业经营情况和盈利能力进行比较和分析。
利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。
由于它反映的是某一期间的情况，所以又被称为动态报表。
有时，利润表也称为损益表、收益表。