烤披萨需要另外购买披萨盘。
烤箱自带的烤盘是方形的不是圆形，不好控制披萨的形状。
比萨，又称为比萨饼，匹萨，批萨，披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
披萨中的奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪，罗马乳酪，意大利乡村软酪，马苏里拉奶酪等。
1.制作馅料的材料；
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝；
3.火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝；
4.酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀；
5.面粉300克加盐拌匀，把溶好的酵母水倒入揉成团，然后加入黄油揉匀；
6.把面粉揉成光滑的面团；
7.面团发酵至2倍大时，将面团放到案板上擀成长方形的面饼；
8.在面饼上扎小孔，在面饼表面刷一层蛋液；
9.烤箱160摄氏度烤6至10分钟；
10.面饼拿出来，刷一层披萨酱，在披萨酱上面撒一层奶酪丝；
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1.将所有材料铺在面饼上，烤箱设置160摄氏度，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出；
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2.最后撒上奶酪丝，烤约5分钟左右即可。
披萨的做法:主料：高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g、温水80g;配料：新鲜明虾10只、培根两片、披萨酱2大勺、新鲜豌豆20g、彩椒一个、芝士100g做法：
1.将高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状；;;;;;;;;;;;
2.把面粉揉和成光滑的面团；;;;;;;;;;;;
3.放在温暖处发酵到两倍大；;;;;;;;;;;;
4.面团发酵的空挡，准备馅料食材；;;;;;;;;;;;;;
5.铺好食材，入烤箱中层200度烤15分钟。