原料：鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
制作过程：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用；
2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用；
3.炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用；
4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
西米夫妇，韩国MBC真人秀节目《我们结婚了》中付辛博与韩国女子组合Tara成员朴孝敏饰演的一对夫妇，该节目是韩国MBCTV和中国SMG频道为庆祝中韩建交20周年而特别打造的番外篇，中国首播日2012年2月14日，韩国首播日2012年2月25日，特辑仅一回。
西红柿又名番茄。
西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。
最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。
西红柿食用禁忌，不宜生吃，不宜空腹吃，没成熟的不宜吃，不宜长时高温加热，不宜和青瓜同食，抗凝血药物时不宜食，服用新斯时禁食，与白酒不能共食，与红薯不能共食，与胡萝卜不能共食，与猪肝不能共食，与咸鱼不能共食。