赛螃蟹做法如下：用料：鸡蛋1个、鸭蛋1个、香醋5克、姜一个、油20毫升、蒸鱼豉油10克、香油10毫升、盐3克、葱3根、蒜3瓣。
做法：
1.姜、葱、蒜切末；
2.鸡蛋的蛋黄、蛋清分离放入容器；
3.鸭蛋剥离取鸭蛋黄；
4.蛋清、蛋黄，分别搅拌均匀；
5.鸭蛋黄用小勺均匀压碎；
6.制作料汁，倒入蒸鱼豉油、香油、姜末、香醋、葱、蒜搅拌均匀；
7.热油下锅，煸炒蛋清，倒入蛋黄，均匀翻炒，铲碎盛出；
8.煸炒后的蛋清蛋黄，均匀搅拌；
9.撒入香葱末即可食用。
苹果干的制作方法：主料：苹果850克。
辅料：柠檬适量，清水适量。
制作步骤：
1. 苹果洗净去蒂横，切大约0.2厘米的片状。
2. 柠檬中倒适量清水，将苹果放入浸泡3分钟。
3.将泡好的苹果片放入烤箱，烤制5小时左右。
4. 水分蒸发后即可。
超级管理员的英文有几个：
1.Administrator；
2.Supervisor；
3.Super Admin。
超级管理员：安装系统时自动生成的第一个用户，叫Administrator,具有最高权限，可以拥有更改系统目录的权限。
可以再创建一个管理员用户，使用想要的名称和密码，这样下次启动时就是使用你的用户名。
这时administrator用户依然存在，在安全模式情况下是可以看见的启动切换到超级管理员后可以设置其他用户的权限。
一般网站也会设置超级管理员，用来管理注册用户或者具有一定权限的其他管理员，维护网站的运行。