材料：鸡蛋5个，白糖180克，低筋面粉180克，色拉油90克，水36克，泡打粉2克。
做法：
1.准备一个大盆，必须保证无水无油，把鸡蛋打进去加入白糖。
2.用电动打蛋器搅打，打到变白色，蛋液变得比较浓稠，打蛋器提起蛋液落下后不马上消失。
3.筛入低筋面粉和泡打粉。
4.用橡皮刮刀上下翻拌，不能画圈。
5.加入色拉油和水，继续翻拌均匀。
6.把拌好的面糊放入电饭锅内胆中。
7.放进电饭锅，按”蛋糕“档，如果是老式电饭锅，就按煮饭键，等好了之后再按一次煮饭键。
大概50分钟左右。
8.抹上奶油，装饰一些简单的水果即可。
材料：主料：鸡脯肉、香菇、大米。
辅料：盐、胡椒粉。
做法：
1.将香菇和鸡肉洗净，分别切成小丁；
2.将大米洗净，放在电饭煲内，加适量水；
3.将香菇丁，鸡肉丁码放在米饭表层；
4.饭锅内撒上适量盐，胡椒粉，盖上盖；
5.打开电饭锅开关，饭熟后继续焖15分钟即可。
1.电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的，而火锅的水需要保持沸腾，才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩，所以电饭煲煮火锅不是很好，但是也可以用。
2.用电饭煲做火锅，一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。
食物不要太厚，太厚不宜熟，冷冻食物也要稍微化冻了再入锅，这样不至于使水马上降温，保持电饭锅的的温度。