自己在家可以做土豆薯片吃。
土豆薯片的做法如下：
1.土豆去皮切成薄片。
2.切片后的土豆片浸水一小时，水中放少许盐。
3.用厨房用纸吸干水土豆片上的水。
4.烤盘上铺好锡纸，刷上已融化的黄油，然后放上土豆片，不要叠加。
200摄氏度烘烤10分钟，每隔5分钟翻一次面，烤至金黄。
5.把烤好的土豆片取出放入盘中，按自己的口味撒上黑胡椒即可。
自己生的豆芽，根上有很多长长的根须，是可以吃的。
生豆芽注意：
1.一般温度控制在20摄氏度左右，每天换水一、两次；
2.基本上2到3天豆芽就可吃了，时间越长，生出的根须就会越多越长，豆芽的口味与营养就变差了；
3.豆芽变绿了，有毒就不能吃了。
可以做鸡蛋羹、八宝粥、牛奶饼干、馄饨、皮蛋瘦肉粥、凉拌黄瓜、水果沙拉等。
皮蛋瘦肉粥的做法：材料：粳米100克，皮蛋2个，瘦肉80克，清水1000克，盐一勺，生粉10克，生抽一勺，鸡精少许，白胡椒粉少许，小葱适量。
步骤：
1.粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。
2.将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
4.转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。