两种酱油都各有各的好处。
1.东古酱油和一般酱油是大豆做的。
东古的是氨基酸态氮含量高一些，所以味道比较好。
一般是炒菜用的多；
2.厨邦美味鲜酱油是小麦酿造的酱油，味道也挺独特的，但是鲜味明显跟东古酱油、草菇老抽不一样。
厨邦美味鲜酱油炒菜凉菜都能用，很多时候在一些调汁、凉拌的菜里经常用到。
1.西来风和日丽；
2.春来地灵人杰；
3.年来云淡风清；
4.秋来地灵人杰；
5.北往鸟语花香；
6.老来风平浪静；
7.南来春暖花开；
8.春归风平浪静；
9.北来人杰地灵；
10.南归鸟语花香。
东古一品鲜酱油是生抽，是不宜放多的，且不能加热，放多了再加热的后味道不好，原则是调味用生抽，海鲜酱油，美极鲜这都行炒热菜，调色用老抽，东古它有特殊的用法，用它和海鲜酱油做港式三杯鸭，也可以拌北方的凉菜，既能调色还能调味，这个酱油味道厚重不宜多放。