1.欠情:恩情未报,情义不周;
2.欠缺:不够,短缺;
3.违欠:拖欠;
4.只欠东风:比喻一切准备工作都做好了,只差最后一个重要条件;
5.呵欠连天:形容尚未睡醒。
也比喻非常疲倦的样子;
6.欠欠丢丢:犹言痴痴呆呆。
芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉,又直接叫淀粉或者豆粉。
芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。
芡粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质,膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。
芡粉不溶于水,在和水加热至60摄氏度时,糊化成胶体溶液,勾芡就是利用芡粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流失的营养素随著浓稠的汤汁一起被食用。
欠缺的近义词:
1.缺乏:指没有或不够。
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2.缺少:指不够数量。
3.缺陷:瑕疵,缺点,不完美。
4.短缺:指不足。
欠缺的反义词:
1.周到:各方面都顾及到。
2.齐备:齐全完备。
3.完善:解释为完备美好,无缺损。
4.齐全:齐备,周全。
5.完备:具备,不缺任何必要的东西的。
6.具备:一切完备,齐备。