调理脾胃，助消化吸收，润肺清热等功能。
制作方法：
1.准备原料：雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草；
2.雪梨洗净，表皮用盐搓一下，用水果刀削下梨皮；
3.锅中加入大半锅水，水烧开后加入梨皮煮10分钟；
4.捞出梨皮，把梨切成块，加入锅中熬煮30分钟；
5.最后10分钟加入冰糖、野酸枣、话梅、甘草熬煮。
酸枣树的刺并没有毒，但被刺到之后最好把肉中的刺挑出以防化脓感染溃烂，挑出后用酒精消毒伤口或用眼药水冲洗，然后涂上红霉素软膏或金霉素软膏可防伤口感染，有利伤口的愈合。
1.蜂蜜冲成果汁比较方便，可以健脾胃，消积食，开胃口，补充VC，预防感冒；
2.酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收；