湖北喜欢吃辣和红烧口味的菜；家常菜有：红烧鱼、剁辣鱼、红烧肉、酸辣菜、排骨筒子骨莲藕汤、牛肉萝卜汤、糍粑鱼、干煸土豆丝、粉蒸肉等；特色菜有：清蒸武昌鱼、黄陂糖蒸肉、蟠龙菜、荆沙鱼糕、二回头、鸡茸笔架鱼肚、八宝海参、散烩八宝、岘山槎头鳊鱼、汉江?鱼类菜肴、武当猴头、太和鸡、郧阳三合汤、蜜枣羊肉等、黄州东坡肉、瓦罐鸡汤、梅花牛掌、百花莼菜、薇菜烩肉丝、小米年肉等。
遵守国家法律法规，具备下列条件之一者，可以申请参加湖北一级建造师职业资格考试：
1.取得工程类或工程经济类大学专科学历，工作满6年,其中从事建设工程项目施工管理工作满4年；
2.取得工程类或工程经济类大学本科学历，工作满4年,其中从事建设工程项目施工管理工作满3年；
3.取得工程类或工程经济类双学士学位或研究生毕业,工作满3年，其中从事建设工程项目施工管理工作满2年；
4.取得工程类或工程经济类硕士学位，工作满2年,其中从事建设工程项目施工管理工作满1年；
5.取得工程类或工程经济类博士学位，其中从事建设工程项目施工管理工作满1年。
湖北三峡主要是看西陵峡和巫峡的一半。
三峡又名峡江或大三峡，位于中国重庆市和湖北省境内的长江干流上，西起重庆市奉节县的白帝城，东至湖北省宜昌市的南津关，全长193公里，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成。
三峡在湖北宜昌境内建成世界上最大的水利枢纽工程，其中瞿塘峡位于重庆奉节境内，巫峡位于重庆巫山和湖北恩施州的巴东两县境内，西陵峡在湖北宜昌市秭归县境内。
三峡大坝和三峡人家风景区，是中国十大名胜古迹之一，首批国家级风景名胜区，人民币十元纸币背面的三峡夔门景观更彰显了长江三峡在中国悠久历史文化中重要的标志地位。