炒酸甜口味方便面的材料:方便面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片、糖、醋。
炒酸甜口味方便面的方法步骤:
1.在锅里加入少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出备用。
2.在锅中放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、糖、醋、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水。
3.放入面饼和调料包拌匀,盖上盖子焖五分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5.加青蒜关火拌匀即可。
酸甜里脊、酸甜咕噜鱼、酸甜排骨、酸甜鸡蛋、酸甜爽口脆萝卜、酸甜土豆丝、酸甜酱煎日本豆腐、酸甜胭脂藕、泰式酸甜柠檬虾、酸甜鹌鹑蛋等。
酸甜里脊做法:用料:猪里脊肉350克,腌肉料,盐二分之一茶匙,料酒2小匙,玉米淀粉5大匙,调味酱汁,番茄酱5大匙,陈醋1小匙,砂糖适量,玉米淀粉1大匙,清水适量。
制作流程:
1.猪里脊肉先切厚片,再用刀背拍松,切片后,切成细长条;
2.先用腌料腌制15分钟,锅内放油开始烧热;
3.锅上开始热油,再用5大匙玉米淀粉将肉条抓拌至全部均匀裹上粉;
4.待锅内烧热油至170℃;
5.投入裹上粉的里脊条,油温要高至肉一投入就会浮起来;
6.保持用大火炸至金黄色,捞出沥干油;
7.将调料在碗内全部混合;
8.锅内放两大匙油,倒入调味酱汁煮至浓稠;
9.将炸好的里脊条放入;
10.迅速翻炒至里脊条全部裹上酱汁即可。
1.糖醋鱼:鲤鱼、葱、姜、蒜、白糖、米醋、绍酒、生抽、盐、胡椒粉、湿淀粉、番茄沙司。
2.糖醋山药:山药、糖、白醋、盐、葱花、油、香油。
3.锅包肉:猪里脊、盐、糖、白醋、淀粉、水、葱、姜、料酒、香菜。
4.香浓日式蛋包饭:黄油、米饭、洋葱、火腿肠、番茄酱。
5.番茄汁煮年糕:年糕、番茄、油、盐、香葱、白砂糖。
6.糖醋排骨:排骨、葱、姜、熟芝麻、胡椒粉、番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、鸡粉。
7.韩式糖醋鸡块:鸡肉、洋葱、红椒、黄椒、水、酱油、糖、醋、水淀粉、盐、胡椒粉、蒜末、淀粉、清酒。
8.松鼠鱼:草鱼、淀粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、白糖、白醋、油、料酒、盐。
9.番茄沙司:红番茄、洋葱块、胡萝卜、番茄酱、大蒜、干罗勒叶、干牛至叶、鲜柠檬汁、红糖、盐。
10.排骨罗宋汤:排骨、圆白菜、番茄、红萝卜、洋葱、土豆、番茄浓浆、盐、橄榄油。