1.葵瓜子:葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量丰富。
亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑;
2.花生:花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病;
3.核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长;
4.大枣:枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。
膳食中若缺乏维生素C,人会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
零食由于通常含有的油脂量较多,因此常吃零食会发胖。
即使是非油炸食品也容易导致发胖。
但也有吃后不会长胖的零食,以下几种仅供参考:
1.水果类:苹果、香蕉、木瓜、葡萄、西柚、西瓜、奇异果和圣女果等都是女生比较喜欢的水果,不仅饱腹感较强,而且有利于保持身材和水润皮肤;
2.蔬菜类、谷物类:可生吃的蔬菜,例如黄瓜、西红柿等,美味又健康。
谷物类,如玉米、紫薯都是较为健康且耐饿的食物;
3.鲜榨果汁:纯味果汁有减肥、明目的功效;
4.坚果类、干货:如核桃、杏仁、开心果和夏威夷果等坚果的脂肪含量高,但使人产生饱腹感。
此外,坚果还有美肤的效果。
民间有“吃什么补什么”的说法,虽然并无什么科学道理,但眼睛是一个高耗能、高耗氧的器官,所以我们一日三餐都应该保证健康的饮食,包括有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、微量元素等,比例要合适,在肝脏、蛋黄、胡萝卜里面含有大量的维生素A,对于因为缺乏维生素A而导致眼病的人来说,吃一些这类食物肯定是对眼睛有帮助的,对于老年患者来说可多吃一些水果,由于水果里面含有很多维生素C、D、E,在抗氧化和抗老化方面有一定作用,枸杞子有养肝明目的作用,长期服用对眼睛保健是有益的。
美国已有实验室专门在研究枸杞子、银杏等植物对眼睛的帮助,从中医的角度来说,蛇胆有清肝明目的作用,但是这种明目作用是需要用辩证的观点来看的,还要跟其它药物放在一起协同发挥作用,且需要的时候才能吃。