鲍鱼是海产品中营养价值非常高的一种食物，它含有的营养物质也很丰富，所以人们总是有很多不同的方法来制作它，现在的人们更是经常吃鲍鱼来补充营养。
猴头菇是菌类中营养非常丰富的食物，而鲍鱼猴头菇则是结合他们两个单独的营养，并且做到了营养搭配很合理，让营养得到互补使我们吸收的更健康。
经常吃鲍鱼猴头菇可以巩固肾功能，帮助人们做到滋阴补阳，并且能够增加人们的食欲。
对于白细胞少的人来说更应该多吃一些，因为它有增加白细胞的作用。
经常吃鲍鱼猴头菇也不会有副作用。
两种菇的营养其实都是差不多的，但是功效有不同，猴头菇对一些疾病是有治疗的作用的，香菇只是蛋白质的含量会比较多。
香菇营养价值高，并具有浓郁的香味，在菌类食品中属于上品，经常食用还能够防止肝硬化，抑制血液中胆固醇含量的增加，有较高的保健作用，因此为人们所喜食。
经常吃猴头菇可以预防食道癌。
猴头菇又称猴头菌，是一种长得很像猴头的菌类植物。
菌类植物一直备受中国人的喜爱，因为其独特的口感和鲜美的味道，使得其在美食家的眼中具有不错的地位。
猴头菇可以促进人的食欲，减少厌食带来的困扰。
猴头菇还能增强增强食道粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
所以，猴头菇可以提高食道以及胃部对于疾病的免疫能力。
猴头菇不仅仅是一款良好的滋补食品，还是一款良好的防癌药品。
猴头菇墨鱼汤做法如下：用料：猴头菇20g、瘦肉100g、干墨鱼500g、适量食盐。
;做法：
1.干猴头菇提前用清水泡四小时；
2.瘦肉切大块；
3.干墨鱼切块介花刀备用；
4.将所有材料加清水大火煲开转小火煲两小时，出锅前用食盐调味即可。