拉萨以糌粑、青稞面为主食。
糌粑是藏族牧民传统主食之一。
“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食。
青稞是大麦的一种，又称裸大麦、元麦，青稞面是由青稞磨成的面粉。
可食用，为藏区主食。
拉萨，简称“拉”，是中国西藏自治区的首府，具有高原和民族特色的国际旅游城市，是西藏的政治、经济、文化和科教中心，也是藏传佛教圣地。
1.拉萨以布达拉宫闻名天下，布达拉宫位于西藏自治区首府拉萨市西北郊区约两千米处的布日山上，在当地信仰藏传佛教的人民心中，这座小山犹如观音菩萨居住的普陀山，因而用藏语称此为布达拉，布达拉宫重重叠叠，迂曲折，同山体融合在一起，高高耸立，壮观巍峨，宫墙红白相间，宫顶金碧辉煌，具有强烈的艺术感染力，它是拉萨城的标志，也是西藏人民巨大创造力的象征，是西藏建筑艺术的珍贵财富，也是独一无二的雪域高原上的人类文化遗产，藏语称为“赞姆林坚吉”，意思是价值抵得上半个世界；
2.拉萨被称为“日光城”，拉萨全年多晴朗天气，降雨稀少，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，全年日照时间在3000小时以上，素有“日光城”的美誉，拉萨境内蕴藏着丰富的各类资源，相对于全国和自治区其他地市，具有较明显的资源优势。