灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。
它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。
而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。
形态：条形整齐，棱角分明。
色泽：洁白晶润。
组织：糕条柔松，紧密。
口味：甜而不腻，香味纯正。
湖南的游泳教练员证可以到当地体育局报考办理，游泳教练负责为会员提供专业高质的全方位健康指导提供健康评估和科学的健身咨询指导保证会员在俱乐部内锻炼的安全及有效性并指导会员正确开展游泳活动。
游泳逐渐已经成为一种技能，男女老少都开始报班学习且不少游泳馆加紧招聘游泳教练、救生员，为旺季储备人才；记者从健身114了解到市场内游泳教练、救生员岗位明显增多，但该行业中游泳教练、救生员的空岗有仍有很多；游泳教练员具有扎实的专业理论知识及实践指导技能，且游泳教练员考教练证必须有救生员证才可以有资格报考。
一.主料：
1.鳊鱼块3-4块，茶叶适量；
2.面粉适量。
二.辅料：
1.葱、姜、蒜、芝麻适量；
2.盐、白糖；
3.胡椒粉、料酒。
三.做法：
1.将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块，用盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用；
2.锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸8到10分钟。
将蒸好的鱼沥干水分，鱼皮表面抹一层油备用；
4.准备锡纸1张，展开锡纸铺在锅底。
烟熏材料混合均匀，倒在锡纸上，上面放上蒸格网架；
5.将鱼块间隔开摆放蒸格网上，盖上锅盖，开中小火熏烤。
烟熏鱼色达适当程度，熄火将鱼块出锅；
6.炒锅内注少许油，将葱、蒜粒切末，中小火爆香；
7.将葱末、蒜末浇在8中的鱼块上，撒上芝麻即可；
8.完成制作。