1.根据泡泡：没有煮熟的豆浆，泡泡比较大，比较透亮，煮熟后的豆浆泡泡比较小。
2.依靠味道：一般煮熟的豆浆会比较香，没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。
生豆浆在加热到80至90度时，会出现大量的白色泡沫，是一种“假沸”现象，但是实际上豆浆还没完全煮透的，所以豆浆沸腾之后，要再继续加热3至8分钟，确保豆浆完全煮熟。
将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
1.关注表盘及刻度：正品西铁城手表的表盘涂层鲜艳清晰，时间刻度及西铁城"CITIZEN"标识字体较细，刻度边缘也非常规整。
而假货装饰涂层色泽黯淡，12点数字、CITIZEN标志等的字体粗糙，与真品有明显差异；
2.关注表壳底盖刻印方式：正品西铁城采用镭射刻印，标志及编号等同一字体的刻字深浅一致。
正品行货的编号"手表型号+制造号"具有唯一性，与保卡上贴的单品条码标签一致。
而假表往往出现刻字深浅或宽窄不一的情况，低劣的仿品甚至刻字都会比较模糊。
而且假货的编号号码只有几种，大多都一样；
3.关注内部机芯：真伪西铁城机芯外框部分，行内称为固机圈，明显不同，假货固机圈的形状、颜色与正品都不同，特别是固机圈的做工非常拙劣，存在大幅毛边。
闻气味，真象牙制品闻起来没有气味，而假象牙制品嗅之往往有一股烟呛味。
掂重量，象牙的密度大，同样大小的饰品，真象牙的重量比骨制的以及人造象牙都要重。
观纹路，真象牙制品纹路细小，横断面呈现网格纹，纵剖面呈现山峰波浪纹及人字纹。
骨制品的横断面表现为断断续续的年轮纹。