主料：三黄鸡。
;辅料：葱、 姜、料酒、食盐、胡椒粉、枸杞。
步骤：
1.三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油，葱切段、姜切片。
2.枸杞用水泡发，锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡。
3.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫，加葱姜、料酒大火烧开。
4.撇去浮沫，转小火煲至1小时，用勺撇去鸡汤上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分钟，盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
1.提高思想思想认识，狠抓工作落实。
成立保畅工作小组，制定切实可行的应急预案。
2.维护好收费文明窗口形象。
3.维护好清障救援服务窗口影响。
应急救援保障中心有针对性增设执勤点，确保重点路段、桥梁、收费站点路段顺行畅通。
4.维护好公众出行信息服务窗口形象。
交通调度指挥总中心要加强与气象、地质部门协调，密切关注极端天气和强降雨、降雪等信息，及时发布道路通行情况和极端天气预警。
1.去皮生姜切薄片，放在榨汁机里，加水磨成汁；
2.姜汁用细筛子压磨，姜粉沉淀后，将剩下的姜渣用水清洗几次去除辣味；
3.向锅里放入姜渣和水、糖、盐同煮，水滚后，再放入麦芽糖浆，转小火慢慢熬煮；
4.放入做好的生姜粉，搅拌凝固加蜂蜜熬煮一会；
5.关火装盘，冷却变僵团，再捏成丸沾松子粉，即完成。