主料：粽子两个，鸡翅中六只。
调味：姜三片，八角两个，花椒四五颗，桂皮一段，生抽，料酒，白砂糖。
步骤：
1.鸡翅中洗净，去除表面的毛。
正反两面各切两刀便于入味；
2.焯水后加姜三片，八角两个，花椒四五颗，桂皮一段，生抽，料酒和白砂糖；加水至基本没过翅中，电高压锅上汽后压十分钟；
3.粽子切块；
4.粽子块用油煎至各面微黄；
5.压好的鸡翅转入炒锅中开大火收汁；
6.汤汁比较浓稠的时候放入煎好的粽子快拌匀即可。
<亲戚的定义：跟自己家庭有婚姻关系的家庭或它的成员，包括家庭成员及父系亲属。
亲戚包括直系血亲和旁系血亲：直系血亲，是指和自己有直接血缘关系的亲属，具有生与被生关系。
旁系血亲，是指与自己具有间接血缘关系的亲属，即除直系血亲以外的、与自己同出一源的血亲。
亲戚能作为证人。
凭借证人的证言来查清案件事实为古今中外的法律所重视，也是各种诉讼运用最广泛的一种证据形式。
在我国，除因生理上、精神上有缺陷或者年幼而不能辨别是非、不能正确表达意志的人以外，凡是知道案件情况的人，都有作证的义务。
证人应如实地提供证言，如果作伪证或隐匿罪证，要负法律责任。
相关法条：《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十条规定，凡是知道案件情况的人，都有作证的义务。
生理上、精神上有缺陷或者年幼，不能辨别是非、不能正确表达的人，不能作证人。
《中华人民共和国民事诉讼法》第七十二条规定，凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。
有关单位的负责人应当支持证人作证。
不能正确表达意思的人，不能作证。
《最高人民法院关于行政诉讼证据若干问题的规定》第四十一条规定，凡是知道案件事实的人，都有出庭作证的义务。