材料:龙口粉丝适量，肉丝适量，青椒适量。
步骤:
1.粉丝适量，用凉水浸泡半小时；
2.肉切成丝放入小碗中，倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟入味。
3.锅烧热，倒入菜油等七成热炒肉丝，加入切好的青椒，倒入适量香油，放入粉丝一起炒，加适量水。
4.炒到粉丝比较硬的时候即可出锅，撒上点熟芝麻即可。
圆白菜性平、味甘、归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
包菜回锅肉：
1.将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2.青蒜洗净切成段；
3.坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干，加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
包菜炒虾仁：
1.将虾去壳，洗净；
2.圆白菜择洗干净，切成大小适中的片；
3.芹菜洗净切段；
4.生姜洗净并切丝；
5.红辣椒去籽，洗净切成不规则三角形状；
6.将白菜放进烧热的油锅中，翻炒至八分熟；
7.再加少许的生抽、少许白糖，适量的盐，放进虾仁、姜丝；
8.虾仁炒至呈红色时，放入芹菜、红辣椒；
9.最后加少量的鸡精，翻炒均匀即可装盘。