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熬过鱼汤的鱼怎么做好吃
时间:2025-06-19 10:27:08
答案

熬过鱼汤的鱼可以做成红烧鱼、清蒸鱼和茄子炖鱼头。

一、红烧鱼的做法

主料:鱼,金针菇。

配料:枸杞,大葱,小葱,姜。

步骤

1.降熬过鱼汤的鱼下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3.把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,没过鱼身,加入料酒、盐、葱段、姜片。

开大火加盖煮。

4.等开锅加入枸杞,换小火煮二十分钟。

5.二十分钟后,再加入金针菇。

6.五分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮即可。

二、清蒸鱼的做法。

主料:鱼。

配料:盐、姜片、橄榄油、豆豉、花椒、泡红椒、料酒。

步骤:

1.在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。

2.蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸十分钟。

3.倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油,在鱼上摆放葱丝、红椒丝;

4.炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味。

5.去掉花椒,热油倒在鱼上即可。

三、茄子炖鱼头的做法。

主料:鱼头、茄子、红辣椒、姜、紫苏。

配料:盐、味精、剁椒、料酒、胡椒、香油、清汤、葱。

步骤:

1.辣椒切滚刀块,鱼头剁成五厘米长、三厘米宽的块,茄子切滚刀块入五成热油滑油捞出。

2.锅下底油烧六成热,入姜块煸香,下入鱼头,烹料酒加清汤旺火烧开,放入茄子、辣椒,中火煮五到六分钟,再用小火煮至汤呈奶白色时加盐、味精、剁椒、胡椒、香油、紫苏煮一分钟,装盘撒葱花即可。

熬过猪蹄汤的猪蹄还有营养价值吗
答案

熬过猪蹄汤的猪蹄有营养价值。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

猪蹄营养丰富,味道可口。

它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。

它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。

猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病良药。

猪肉具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能

经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血、失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。

对于手术及重病恢复期的老人,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代 谢,延缓机体衰老。

熬通宵对身体的坏处
答案

熬夜给人带来的危害不仅仅是黑眼圈,长痘痘或是肝火上升那么简单,它对身体所造成的危害极大,可使人体处于亚健康状态甚至使机体器官受损而出现各种疾病,熬夜的危害简单的说有以下几个方面:

1.睡眠不足会提高压力荷尔蒙的含量,令我们所感受到的压力迅速提高到新的水平;

2.体能和精力都会因为睡眠不足明显下降,智力水平、集中精力的能力和决策能力也会受到不同程度的影响;

3.不充足不规律的睡眠会严重影响学习进度,并将大脑单位时间内能摄入的信息量减少将近一半,学习新事物极易受挫;

4.睡眠过少可能会让你在并没有处于困境的情况下也会感到压抑,心理承受能力明显下降。

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