1.东川麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇天通中苑F区华联生活超市B1楼3号；
2.青渝蓝麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇立水桥中东路398号；
3.辣江湖麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇中东路398号；
4.川满园麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇天通苑六区15号；
5.拿渡麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇立汤路186号龙德广场F5层5号；
6.杨子麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇立汤路188号明珠百货5层67号；
7.川乐坊麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇天通西苑三区2号楼1至4层102门110室；
8.赫赫小厨麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇立水桥北200米祥和珠宝古玩城4楼25号；
9.川成袁麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇太平庄中二街天通尾货3层35号；
10.来一锅麻辣香锅，地址：北京市昌平区东小口镇立军路与立汤路交口明天第一城6号。
用料： 嫩母鸡1只、 红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25克、姜25克、鲜肉汤100克、味精1克、精盐3克、熟猪油100克、麻油2、5克、湿淀粉25克。
做法：;;
1. 先宰杀母鸡，拨除鸡毛，用干稻草火焚净细小绒毛，在鸡的食袋旁切口，拉出食袋，在鸡的肛门切
4.5厘米口，掏出内脏，清洗干净。
2.将净鸡放入汤锅内煮约8至10分钟，达七成熟捞出，剁去头、颈、脚爪作它用。
3. 用粗细骨全部剔除，把鸡胸、鸡腿分开，顺肉纹切成5厘米长、1厘米宽的长条。
4.姜去皮，洗净，片切成4厘米长、
1.5厘米粗的细丝，红干辣椒切丝后，切细末。
花椒去，拍碎剁细末，葱白切
3.3厘米段。
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5. 炒锅置旺火，放入熟猪油，八成热下入鸡条、姜丝、干辣椒末煸炒，出香味和红油，再放醋、绍酒、精盐、花椒末、清汤，大火烧开，小火焖2至3分钟，至汤汁快干时，放入葱段、味精，用湿淀粉勾芡，改大火，翻勺几下，淋入芝麻油，装盘即成。
<东平县是山东省泰安市的一个县，位于鲁西南，西临黄河，东望泰山，总面积1343平方公里，2009年有人口78万。
东平县是全国科技进步先进县。
东平湖景区被评为国家4A级景区。
2010年6月，东平县的端鼓腔被列入国家级非物质文化遗产名录。
东平县处于鲁西南平原北部，东部受鲁中山区的阻挡，境内受季风的影响，属温带季风型大陆性气候。
具有四季分明的特点。
地势东北高、西南低，县境内摇拥有多种地貌类型，山地、丘陵、平原、洼地、湖泊、河流兼而有之。
东平境内有国家级景区、景点5处。
国家级重点文物保护单位3处：白佛山石窟造像、洪顶山摩崖刻经、京杭大运河东平段；国家级公园2处：腊山国家森林公园、稻屯洼国家城市湿地公园。
省级重点文物保护单位8处，市级重点文物保护单位10处。