又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。
有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。
乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。
此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
乌骨鸡主要因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。
黑玛丽鱼，黑玛丽又名黑摩利花?科。
分布于墨西哥。
旱高鳍玛丽鱼杂交培育出来的一种小型热带鱼。
体呈梭形，长5～6厘米，雌雄均全身黑亮，别具一格。
黑玛丽鱼对水质要求不严，喜欢含有微量盐分的水，适宜水温为20℃～24℃。
如温度长期偏低，容易患病。
例如，在水温低于18℃时，易患水霉病。
食性杂，能刮食箱壁上的藻类和水草，故有水族箱“清洁工”的美称。
性情温和，易于混养。
由于黑玛丽鱼喜欢弱碱性的硬水，所以不宜与脂科的热带鱼混养。
幼鱼可喂食小型蚤类等鲜活饵料。
黑色的黄豆实际上叫做黑豆，是黄豆的一个品种。
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，又名乌豆。
黑豆的营养价值与黄豆相似，黑斗营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。