1.材料有五花肉300克、青椒2支、胡萝卜、盐、糖、豆瓣、蒜苗4根；
2.五花肉放入锅中煮约10分钟且放几粒花椒；
3.青椒切成菱形块和胡萝卜切片；
4.五花肉晾凉且切成薄片；
5.锅中放少许油，放入葱段、姜丝爆香，再放五花肉片煸炒，等肉煸出油，微微发卷，肥肉发透时候放豆瓣炒匀；
6.放青椒片、胡萝卜片翻炒，最后放入盐、糖炒匀装。
食材用料：花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒等。
做法：干锅炒香花椒后加油，油热即可，捞出花椒；将金针菇切末，豆干切丁，木耳切片备用；爆香葱白姜末蒜末，肉馅倒进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒；加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味，加米酒、水、中小火炖15分钟，下糖调味；加醋提味，熄火后入葱；出锅加香菜即可完成。
奶油蛋糕食材：鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉、奶油、果酱、水果等。
制作方法：
1.将蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入五十克糖，然后打发，然后加入适量牛奶。
2.加入化开的黄油，然后搅拌均匀，然后加入适量白醋。
3.将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉糊里轻轻拌匀，然后再将面粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白里，搅拌均匀。
4.烤箱180度预热后，放入下层烤40分钟，然后将奶油和蓝莓果酱涂在蛋糕上面，然后在上面放上适量水果进行装饰。